Ингредиенты:
Лук белый — 600 г
Чеснок — 2 зубчика
Бульон куриный — 500 мл.
Вино белое полусухое — 150 мл.
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Коньяк — 50 мл.
Орех мускатный — 1/2 ч.л.
Лавровый лист — 2 листочка
Сыр твердый — 150 г
Багет — 4 кусочка
Соль крупная морская — 2 ч. л.
Сахар — 4 ч. л.