Яйца куриные-6 шт.
Молоко-200 мл.
Сливочное масло- 100 гр.
Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Молоко и яйца тщательно взбить блендером или миксером, посолить.
Так же в омлет можно добавить колбасу, сыр, зелень, крабовые палочки или овощи.
Форму для выпечки или же сковороду лучше взять с высокими бортами, так как омлет в процессе приготовления значительно увеличится в объеме.
Смазываем форму сливочным маслом, выливаем яично-молочную массу и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 15-20 минут.
Омлет сильно поднимется, но как только вы достанете его из духовки, он опустится.
Такой омлет очень хорошо подавать с зеленым горошком или кукурузой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий