Сырные оладушки.

Ингредиенты:

Яйцо-1 шт.

Сода-0,5 ч.л.

Твердый сыр-100 гр.

Сахар-0,5 ч.л.

Кефир-300 гр.

Мука-1-2 ст.

Ванилин- по вкусу.

Рецепт приготовления:

Яйца, сахар,соду и ванилин взбейте, добавить кефир,муку и ещё раз все хорошо перемешайте.

Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

Сыр натрите на терке, перемешайте.

Жарьте оладьи на растительном масле с двух сторон.

Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!